박은영과 장톡대는 대한민국 사회의 다양한 이슈를 심층적으로 탐구하며, 각기 다른 시각에서 그들의 경험과 관점을 나누는 다큐멘터리 형식의 프로그램이다. 이들은 사람들의 삶 속에서 발견되는 사회적 문제들, 개인의 이야기, 그리고 그로 인해 영향을 받는 공동체의 목소리를 생생하게 담아내며, 시청자들에게 깊은 통찰을 제공한다. 각 에피소드는 마치 하나의 작은 사회적 탐험과 같아, 시청자들에게 생각할 거리를 던진다.